خستگی را با این غذاها رفع کنید

کارهای خانه تکانی خسته تان کرده است؟ مدام این در و آن در می زنید تا مایحتاج خود یا فرزندانتان را برای سال جدید آماده کنید؟ از سرکار که برمی گردید نای تکان خوردن ندارید؟ کلاً احساس خستگی رهایتان نمی کند؟

باید بدانید برخی از مواد غذایی به مرور انرژی زیادی آزاد می کنند و شما مدت زمان بیشتری پرانرژی و با نشاط خواهید بود. برای اینکه خستگی این روزها را از تن به در کنید این پنج ماده ی غذایی را دریابید. با ما همراه باشید.

بفرمایید ماست

ماست به سرعت هضم می شود و برای همین هم کمی بعد از مصرف ماست انرژی خوبی تولید می شود و به این ترتیب خیلی زود خستگی از شما دور می شود. باید بدانید که ماست حاوی پروتئین است و به همین دلیل هم انرژی که از مصرف آن تولید می شود طولانی مدت است. توجه داشته باشید ماست یونانی (نوعی ماست غلیظ) دو برابر بیشتر از ماست های معمولی پروتئین دارد. برای همین هم انرژی بیشتری تولید می کند.

پروبیوتیک های موجود در ماست ها هم باکتری های آسیب رسان را خنثی کرده و هم به هضم بهتر غذا کمک زیادی می کند. نتایج پژوهش ها نشان می دهد که پروبیوتیک ها میزان اسید آمینه ی تریپتوفان مغز را افزایش داده و با خستگی و کسالت مقابله می کند.

بلغور جو دو سر فوق العاده است

فرنی جو دو سر خواص زیادی برای مقابله با خستگی دارد. بلغور جو دو سر باعث می شود که قند خون در حالت نرمالی قرار بگیرد. این خاصیت برای افرادی که از دیابت رنج می برند بسیار مفید است. علاوه بر این فرنی جو دو سر برای سلامت دستگاه گوارشی نیز خوب است.

باید بدانید که بلغور جو دو سر سرشار از فیبرهای غذایی است که باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدتی می شود. از این گذشته این ماده ی غذایی حاوی میزان قابل توجهی منیزیم، پروتئین، ویتامین B1 و فسفر می باشد. خوشبختانه این مواد مغذی نیز سطح انرژی را بالا برده و با خستگی مقابله می کند. البته باید بدانید که فرنی جودو سر شاخص گلیسمی نیز دارد اما خواص آن بیشتر از ضرر آن است.

به به آجیل

دانه ها و مغزهای روغنی سرشار از پروتئین و امگا 3 سالم می باشند. خواص آجیل به همین جا ختم نمی شود. این دانه های روغنی سرشار از منگنز، منیزیم، فسفر، آهن، مس، ویتامین B1، B2، B5 و B6 و همچنین تریپتوفان هستند. این مواد مغذی نقش مهمی در تولید انرژی بدن دارند و به مقابله با خستگی و کسالت کمک زیادی می کنند.

نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد که اسیدهای چرب امگا 3 باعث بهبود خلق و خو شده و به خوش اندام شدن کمک زیادی می کند. یعنی اینکه چاقی را از شما دور می کند. به خاطر اینکه این اسیدهای چرب احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کنند.

برای اینکه از مواد مغذی موجود در دانه ها و مغزهای روغنی استفاده بیشتری ببرید سعی کنید آجیل های خام میل کنید.

اسفناج : همان غذای مورد علاقه ی ملوان زبل

اسفناج یک سبزی فوق العاده برای تمام فصول است. این سبزی پرطرفدار سرشار از آهن و همچنین حاوی منیزیم، پتاسیم، ویتامین B و C می باشد که میزان انرژی را به طور طبیعی بالا می برند. منیزیم یکی از ترکیبات مورد نیاز بدن است که باعث هضم بهتر غذا شده و انرژی زیادی تولید می کند.

البته باید بدانید که منیزیم نیز مانند پتاسیم برای اعصاب و عضلات مفید است و باعث بهبود عملکرد این اعضا می شود.

لوبیاها را دریابید

لوبیا انواع و اقسام مختلفی دارد. همه ی لوبیاها کمابیش حاوی چربی ها، فیبرها، گلوسیدها و پروتئین هستند. برای همین هم لوبیا یک ماده ی غذایی شایسته برای مقابله با خستگی و کسالت محسوب می شود. لوبیاها شاخص گلیسمی پایینی دارند یعنی میزان قند خون را بالا نمی برند و همچنین سرشار از پتاسیم، منیزیم، فسفر، مس، آهن و تریپتوفان می باشند. تمام این ترکیبات برای تولید انرژی و شادابی لازم و ضروری اند.

پروتئین ها و فیبرهای غذایی برای تنظیم میزان قند خون لازم هستند و از افزایش ناگهانی قند خون و همچنین افت انرژی جلوگیری می کنند.

پروتئین ها انرژی طولانی مدتی ایجاد می کنند و نمی گذارند زود تسلیم خستگی شوید. فیبرها برای سلامت دستگاه گوارش مفیدند و از ابتلا به یبوست نیز پیشگیری می کنند. بهتر است خودتان لوبیا پخته را به غذاهایتان اضافه کنید و تا جایی که می توانید از مصرف کنسرو خودداری کنید.